Привет ребята.
Сегодня продолжаю рассказывать про пользу и вред фиников для организма человека. Вы узнаете, чем полезны сушеные и королевские финики.
Сушеные финики являются одними из наиболее популярных сухофруктов. Многие люди воспринимают плоды финиковой пальмы как лакомство, принятое употреблять на десерт или в качестве перекуса, однако на родине сухофруктов их считают не только сластью, но и панацеей от множества недугов.
Родина фиников
Финики – это фрукты, поскольку растут на деревьях, ну а сушение плоды, соответственно, сухофрукты. Родиной их считается Ирак, но произрастают фрукты во многих странах мира: Саудовской Аравии, Иране, Северной Африке, Египте и т.д. Некоторые разновидности пальм могут плодоносить до 80 лет.
Насчитывается более 400 разновидностей фиников, принципиальных отличий в них нет, есть лишь разница в размере и форме плода. Обычно с дерева снимают до 70 кг фиников, хотя в урожайный год цифра эта увеличивается практически вдвое. Свежие плоды пригодны к употреблению только в тех странах, в которых они произрастают, на прилавки наших магазинов они попадают уже в засушенном виде.
Химический состав сухофруктов
Как и все высушенные плоды, финики имеют в составе клетчатку, в некоторых сортах ее массовая доля составляет до 27%, белки, ненасыщенные жиры, простые и сложные сахара, аминокислоты, комплекс витаминов и минералов.
Калорийность продукта достаточно высокая – около 300 ккал на 100 г, это обусловлено высоким содержание глюкозы в сушеных плодах.
Королевские финики
Королевские финики – это тот же самый продукт, но несколько большего размера, эти плоды достигают 8-9 см, в то время как средний размер сухофруктов колеблется от 5 до 7 см. В королевских финиках больше белка и меньше калорий, поэтому их употребляют спортсмены в качестве сытного и питательного перекуса.
Польза сухофруктов для организма человека
Чтобы оценить пользу фиников для здоровья, нужно более детально рассмотреть их состав:
- клетчатка помогает устранить хронические запоры и наладить процесс пищеварения. Она обеспечивает длительную сытость и способствует очищению кишечника от скопившихся токсинов и каловых камней;
- аминокислоты служат строительным материалом для белков, а те в свою очередь присутствуют практически во всех клетках;
- сахара (глюкоза и фруктоза) обеспечивают организм человека энергией, служат пищей мозгу и способствуют синтезу гормона счастья;
- витамины группы В участвуют во многих химических реакциях, протекающих в организме, обеспечивают полноценное функционирование нервной системы, ускоряют метаболизм;
- витамин А нормализует зрение;
- витамин С служит профилактическим средством при простудных, вирусных и онкологических заболеваниях;
- витамин К обеспечивает нормальную свертываемость крови.
Не менее важны и минералы, входящие в состав плодов финиковой пальмы:
- калий отвечает за здоровье мышечной системы. Его дефицит может спровоцировать мышечную атрофию и увеличивает риск возникновения инфаркта миокарда;
- железо и медь препятствуют развитию малокровия;
- магний повышает стрессоустойчивость, устраняет тревожность и раздражительность, обеспечивает крепкий и здоровый сон;
- кальций и фосфор ответственны за правильное развитие костной системы;
- цинк восстанавливает остроту зрения, повышает регенеративные способности кожи, необходим для бесперебойной работы центральной нервной системы;
- марганец участвует в процессах кроветворения и снижает токсическое воздействие на организм.
Кроме того, плоды способствуют выведению лишней жидкости и препятствуют появлению отеков, а также облегчают состояние при болезни и ускоряют выздоровление.
Польза сушеных плодов для организма женщины
Ежедневное употребление сухофруктов благоприятно сказывается на здоровье и самочувствии представительниц прекрасного пола. Благодаря уникальнейшему витаминно-минеральному составу финики помогают женщинам сохранить молодость, улучшить состояние зубов и ногтей, избавиться от незначительных кожных дефектов, устранить неприятные симптомы во время менструации и непосредственно перед критическими днями.
В период менопаузы финики препятствуют развитию остеопороза и стабилизируют эмоциональное состояние женщины.
Во время беременности сухофрукты помогают избавиться от запора, снимают тревожность у будущей мамы, нормализуют сон. Не маловажным считается тот факт, что сухофрукты в период вынашивания ребенка снижают тонус матки, минимизируют вероятность самопроизвольного прерывания беременности и обеспечивают плод многими полезными элементами.
Польза фиников для организма мужчины
Сушеные плоды, особенно в сочетании с грецкими орехами и медом помогают мужчинам быстро восстановиться после изнурительной работы или интенсивных спортивных тренировок, повысить выносливость и ускорить мыслительные процессы.
Помимо этого, сухофрукты благотворно влияют на репродуктивную функцию представителей сильного пола. Регулярное употребление фруктов помогает сохранить потенцию до преклонных лет, возвращает либидо, минимизирует воздействие стрессов, улучшает качество спермы.
Можно ли сухофрукты детям
Деткам, начиная с 1,5 лет, можно аккуратно вводить финики в рацион, раньше это делать не рекомендуется, поскольку может развиться аллергия на сладость.
Если сушеные плоды пришлись малышу по вкусу и не вызвали негативной реакции, то можно давать ему по 3-4 шт. ежедневно. Даже такое небольшое количество фиников способно улучшить иммунитет крохи, облегчить засыпание, устранить раздражительность и излишнюю нервозность, улучшить способность к запоминанию.
Противопоказания и возможный вред продукта
В первую очередь от употребления фиников стоит отказаться людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Она выражается кожными высыпаниями, зудом, появление ринита и т.д.
При не инсулинозависимом диабете употреблять финики можно только после консультации с лечащим врачом и не более 2 шт. в сутки, при условии, что сухофрукты не вызывают существенного повышения глюкозы в крови.
При похудении злоупотреблять плодами не стоит, поскольку в их составе много сахара и достаточно высокая калорийность, это может привести к противоположному результату.
Кроме того, противопоказанием для употребления фиников служат: мочекаменная болезнь, ожирение, заболевания почек и кишечника.
Теперь вы знаете, в чем польза и вред фиников для организма человека. Пишите в комментариях – любите ли вы финики?
Если статья была вам полезна – подпишитесь на новости сайта, чтобы получать анонсы новых статей себе прямо на почту. увидимся в новой статье.
