Привет ребята.
Если вы хотите быстро похудеть то можете попробовать в качестве диеты сыроедение. Плюс в быстром похудении, но есть и свои минусы.
Примерное меню на каждый день и особенности зимнего рациона, читайте в этой статье.
Диета сыроедение – особая система питания, которая предполагает употребление только той пищи, которая не проходила температурную обработку, т.е. не подвергалась варке, тушению, жарке или запеканию.
Для похудения это имеет немаловажное значение, поскольку сыроедческая кухня позволяет готовить не слишком калорийные блюда из полезных продуктов, среди которых доминируют овощи и фрукты.
Польза сыроедения
Сторонники сыроедения утверждают, что употребление горячей пищи способствует нарушению выработки ферментов, помогающих усваивать полезные вещества в полном объеме. Также значительная часть витаминов и макроэлементов теряется при термической обработке продуктов.
Организм получает растительный белок, медленные углеводы, а количество жиров при этом урезается.
В результате начинается потеря лишнего веса, а процент мышечной массы, благодаря растительному белку, снижается незначительно.
Благодаря исключению из рациона газированной воды, фаст-фуда, жирной и жареной пищи, очищается кожа, налаживается работа кишечника, уходит проблема хронических запоров.
Сыроедение предотвращает сразу несколько проблем:
- употребление вредных канцерогенов и трансжиров,
- проявления пищевой аллергии из-за большого количества консервантов в пище,
- человеку становится легче контролировать свой аппетит,
- уходит проблема переедания.
Сыроедческой диеты рекомендуется придерживаться только с людям с полностью здоровым пищеварительным трактом.
При наличии язвы, гастрита, проблем с поджелудочной железой, нужно сначала посоветоваться с врачом, в идеале – пройти обследование.
Примерное меню
Наиболее часто люди срываются с диеты из-за одолевающего их чувства голода.
Чтобы этого избежать, нужно тщательно продумать свое меню. Особенно это важно в холодное время года, когда организму требуется больше энергии для поддержания жизнедеятельности.
Примерное меню на зиму в обязательном порядке должно в себя включать не только овощи и фрукты, но и свежую зелень, орехи, злаки, сухофрукты, ростки, масло холодного отжима.
Вот как можно запланировать свое питание на неделю
| День 1 | Завтрак: фруктовый салат из бананов и персиков Обед: пророщенная зеленая гречка, салат из огурцов и болгарского перца с оливковым маслом Ужин: салат из капусты и моркови |
| День 2 | Завтрак: смузи из фруктов и ягод Обед: пророщенная чечевица, кедровые орешки Ужин: пророщенная пшеница |
| День 3 | Завтрак: 2 апельсина Обед: суп-пюре из томатов, красного перца, и огурцов Ужин: нашинкованная тыква с оливковым маслом |
| День 4 | Завтрак: каша из цельного овса с лимонным соком Обед: пророщенный нут Ужин: 2 котлеты из сырых овощей: лук, морковь, желтый болгарский перец |
| День 5 | Завтрак: горсть кедровых орешков Обед: арбузное пюре с корнем имбиря Ужин: овощной смузи из огурца и петрушки |
| День 6 | Завтрак: грейпфрут, киви Обед: овощная нарезка из моркови, свеклы, пекинской капусты Ужин: 2 яблока |
| День 7 | Завтрак: банан Обед: овощной салат с кешью и оливковым маслом Ужин: зеленый горошек |
Питьевой режим
Меню на каждый день дополняется большим количеством воды.
В сутки необходимо выпивать не менее полутора литров.
Делать это следует постепенно, в течение дня. Не рекомендуется употреблять большой объем жидкости на ночь, это чревато отеками.
Согревающие продукты
Также будет полезно узнать, что некоторые продукты, употребленные в сыром виде, оказывают на организм согревающее воздействие.
Это:
- имбирь,
- горчица,
- растительные масла,
- чеснок,
- свекла,
- орехи.
В зимнее время года рекомендуется есть их побольше.
Рекомендации начинающим
Вот несколько рекомендаций если вы хотите быстро похудеть использую сыроедение как диету.
Медленный переход
Переход на сыроедческую диету должен быть плавным, чтобы организм не испытал стресс от радикальной смены рациона. В меню постепенно увеличивается количество сырых продуктов, вводится максимально возможный объем фруктов и овощей, лучше всего выбирать сезонные.
- Сидеть на такой диете можно около 2 недель, в этом случае потеря веса составит от 4 до 7 кг.
- После возвращения к обычному меню, 1-1,5 кг могут вернуться обратно.
Чтобы предупредить это, стоит максимально оздоровить свой рацион: каждый день есть свежую зелень, пить много воды, белок получать из гречки и бобовых.
Есть десерты
По отзывам, диета на сыроедении тяжело дается тем, кто имеет сильную привычку и тягу к сладкому.
В продаже можно найти особые сыроедческие десерты. Они не содержат сахара и изготавливаются только из разрешенных продуктов, без термической обработки. Тем не менее, их количество должно быть ограничено.
Быть осторожным
При появлении подозрительных симптомов: тошноты, головных болей и болей в желудке, стоит вернуться к своему привычному рацион, и выяснить причину недомогания у врача.
Приём B 12
Также имеет смысл параллельный прием сбалансированных витаминных комплексов, поскольку на сыроедении нередко наблюдается дефицит витаминов группы В, в частности, витамина В 12.
Но лучше всего использовать растительную пищу не в качестве диеты, а на постоянной основе. Если у вас возникли вопросы, пиши их в комментариях. Я вам на них отвечу в следующих статьях.
