Всем привет.
Сегодня расскажу о полезных свойствах фиников для здоровья человека, мужчин, женщин и детей. Как еще называют финики. В чем польза сушеных плодов и стоит ли покупать китайские финики.
Съедобные плоды финиковой пальмы издавна употребляют в виде сухофруктов в основном в кулинарных и лечебных целях. Второе название «Хлеб пустыни» оправдывается высокой питательностью этого продукта. По некоторым данным, святой Онуфрий употреблял в пищу лишь эти плоды.
На Востоке, благодаря своей высокой урожайности и доступности для всех слоев населения, сушеный финик является основной пищей и лекарством.
Чаще всего заготавливаются в виде сухофруктов сорта – маджхоль и деглет-нур. Некоторые путают с фиником плод с названием зизифус или унаби. На самом деле с ботанической точки зрения эти виды к финикам не относятся. Но, тем не менее, они именуются как «китайские финики». Даже на вид унаби только отдаленно походит на «хлеб пустыни».
Состав финиковых плодов
Эти сухофрукты незаменимы в питании современного человека. Стрессы и нагрузка дают о себе знать, восстановить силы помогут финики. Полезные свойства и противопоказания не равнозначны, пользы гораздо больше.
В состав этого продукта входят:
- витамины (А, В, РР, Е, С, К);
- важные для организма аминокислоты (более 20 наименований);
- пектин;
- пищевые волокна;
- микро- и макроэлементы (кальций, калий, магний, железо и др.).
Полезные свойства фиников
Калий, содержащийся в финиках, принесет пользу для больных сердечно – сосудистыми заболеваниями. Отличным помощником он будет при аритмии и атеросклерозе.
После переломов и для профилактики болезней опорно-двигательного аппарата необходимо употреблять продукты богатые кальцием. Этот плод отлично подойдет для таких целей.
Благодаря магнию укрепится нервная система. Человек станет более стрессоустойчивым. Антиоксиданты в составе помогут профилактировать онкологические заболевания, сохранить молодость, укрепить иммунитет. Железо поможет предотвратить анемию и восполнить дефицит этого элемента.
Наличие грубых пищевых волокон позволит регулировать стул и нормализовать микрофлору кишечника. Пектин в составе плодов выступает в качестве энтеросорбента, выводя из организма шлаки и токсины.
Отвар из фиников жизненно необходим людям с дефицитом веса и анорексией. Применение этого плода может вернуть к жизни истощенного болезнью человека.
Для активных людей также незаменим этот плод. При умственном труде он способствует большей концентрации. При физическом, способен быстро восстановить силы. Если у вас нет времени на обед, сушеный финик с легкостью заменит его. Ведь он достаточно калорийный (более 230 ккал).
Для женщин
Симптомы предменструального синдрома знакомы многим женщинам. Перепады настроения и раздражительность, постоянные спутники дам в этот период. Справиться с ними и вернуть эмоциональную устойчивость поможет «хлеб пустыни».
Для женщин на диете плоды помогут утолить желание съесть что-то сладкое. Важно не увлекаться, ограничить себя 2-3 штучками.
Беременным женщинам эти сухофрукты принесут большую пользу. Считается, что если есть их регулярно, это способствует легким родам и меньшей кровопотере.
Большинство женщин знают, что такое послеродовая депрессия. Справиться с этим неприятным явлением помогут финики.
Наличие окситоцина в составе этого продукта способствует лактации. Молоко при этом обогащается полезными веществами, что принесет пользу малышу.
Для мужчин
Современные мужчины постоянно испытывают большое напряжение. Конечно, им уже не нужно охотиться на мамонтов. Однако, высокий темп жизни, особенно в крупных городах, плохо действуют на организм сильного пола. Повысить тонус поможет ежедневное употребление горсти сухих фиников.
Специалисты считают, что мужское бесплодие не приговор. В некоторых случаях, регулярный прием богатой витаминами пищей, такой как финики, позволяло улучшить результаты спермограммы.
Повысить потенцию для мужчины можно без употребления вредных таблеток. Достаточно употреблять плоды финиковой пальмы. Богатый витаминами и микроэлементами продукт способен повысить потенцию и выносливость.
Для детей
Для детей главное в период роста правильно питаться и получать достаточное количество необходимых организму элементов. Финики, можно давать малышу с раннего возраста. Первое знакомство с плодами должно быть постепенным. Сначала, перетертый плод дают в количестве 1 ч.л. Если нет аллергической реакции, в течение двух недель можно увеличивать дозировку.
Целый плод без косточки можно давать с возраста 1,5 года. Десна будут получать необходимый массаж, а ребенок учиться жевать. Предварительно его нужно измельчить, чтобы ребенок не подавился.
У детей с 2 лет часто возникает период отрицания. В это время малыши отказываются иногда даже от любимой пищи. Чтобы восполнить недостаток калорий можно давать малышу сладкое пюре или компотик из этих плодов.
Пюре из фиников
Предлагаем вашему вниманию рецепт детского пюре. Он поможет обогатить витаминами рацион и укрепить иммунитет маленькому непоседе.
Приготовление:
- Взяв несколько сухофруктов, промойте их и удалите косточки.
- Поместите плоды в пароварку до их размягчения.
- Готовые плоды можно протереть через сито или воспользоваться блендером.
Получившееся пюре не хранят. Поэтому готовьте на 1 раз. Можно добавлять пюре в кашу.
Противопоказания
Основные противопоказания связаны с высокой калорийностью и наличием большого количества сахара в составе.
Кому могут нанести вред финики:
- Высокий гликемический индекс плодов может плохо отразиться на фигуре. Сушеные финики есть не рекомендуется людям с ожирением.
- Из-за обилия сахара в составе этого продукта, он противопоказан при диабете.
- Если у вас есть кариес, употребление в пищу продукта может усугубить проблему.
- С больным желудком лучше не увлекаться этими плодами. Ведь их тяжело переваривать. Особенно, если переел.
В отдельных случаях возможна индивидуальная непереносимость.
Полезные свойства и противопоказания фиников давно изучены. С давних времен они считаются главным источником здоровья. Противопоказан он только людям с диабетом, остальным, при умеренном употреблении, принесет лишь пользу.
Теперь вы знаете, в чем полезные свойства фиников для здоровья. Пишите в комментариях – как часто вы едите финики?
Если статья была вам полезна – ставьте лайк. продолжение в следующей статье.
