Почему веганы не едят мед и чем его заменить

буянов олег мед Веганство

Веганство (веганизм) – определенный образ жизни, базирующийся не только на отказе от определенных продуктов питания, но и в кардинальном изменении своего отношения к окружающему миру.

В силу специфики веганы отказываются от мяса, молока, рыбы и морепродуктов, курицы, яиц, меда, желатина и прочих продуктов, имеющих связь с живыми организмами.

коричневый мед

Почему веганы не едят яйца и не пьют молоко?

Почему веганы не едят мясо, курицу и морепродукты вроде бы понятно: чтобы получить продукт, необходимо убить животное, птицу или рыбу, но причем здесь яйца и молоко, ведь в этом случае убивать никого не нужно?

Дело в том, что люди, придерживающиеся веганского стиля жизни, считают, что употребление вышеупомянутых продуктов – это непосредственное ущемление и эксплуатация животного.

Цирки

По этой же причине они не посещают цирки, зоопарки, дельфинарии, корриды и прочие увеселительно-развлекательные мероприятия, для проведения которых животных держат в неволе и заставляют выступать перед публикой.

Одежда

Веганы предпочитают одежду из синтетики и растительных волокон, натуральные меха и кожу они также не носят. Кроме того, в аптечке вегана отсутствуют медикаменты, тестирование которых осуществлялось на животных.

мед

А почему веганы не едят мед?

Мед – это самая здоровая альтернатива сахару, его рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету, постящимся, страдающим от авитаминоза, гипертонической болезни и упадка сил.

В меде содержится более двух десятков заменимых и не заменимых аминокислот, а также ферменты, органические кислоты и витамины.

Мед обладает:

  • бактерицидным,
  • противовоспалительным,
  • тонизирующим,
  • общеукрепляющим,
  • успокаивающим свойством.

Тем не менее, несмотря на уникальнейший состав и спектр полезных свойств, веганы в пищу этот продукт не употребляют.

банки с медом

Так почему же веганы не едят мед

Причин для отказа от продуктов пчеловодства множество, но наиболее весомыми считаются следующие:

  1. человек эксплуатирует насекомое, чтобы получить прибыль. Именно из-за гуманного отношения к пчелам, которые порой содержатся в противоестественных условиях, большинство веганов отказывается от употребления продуктов пчеловодства;
  2. из-за неосторожного обращения людей во время забора меда часть пчел погибает или травмируется, а этот факт также считается веганами антигуманным;
  3. по факту, людям для нормальной жизнедеятельности продукт не нужен, в то время как пчелам он жизненно необходим, поскольку это — единственный источник питания для насекомых в холодное время года;
  4. пчеломатки не проживают весь жизненный цикл, поскольку их убивают, заменяя молодыми, более продуктивными особями. Кстати, именно маткам надрезают крылышки, чтобы они не могли улететь и покинуть хозяйский улей;
  5. зная то, что для сбора 1 кг цветочного меда насекомое должно облететь порядка 4-х миллионов цветков и 150 раз вернуться с ношей в улей, веганы просто-напросто жалеют этих маленьких трудяг;
  6. учитывая тот факт, что он наличия плел зависит жизнь на Земле, веганы протестуют против их эксплуатации, уничтожения и выкуривания из ульев.
  7. известно, что после гибели плел жизнь на планете прекратится максимум через 4 года, поскольку перестанут опыляться и давать урожай растения;
  8. примерно половину плел погибает во время транспортировки из одного улья в другой.

Совокупность вышеуказанных причин делает мед недопустимым продуктом для питания веганов.

буянов олег арбуз

Чем заменить мед

Подсластителей, которые могут заменить мед, более чем достаточно. Они в большинстве своем вкусны, полезны и питательны. Начинающим веганам, которые только планируют отказаться от продуктов пчеловодства, следует обратить внимание на некоторые заменители:

Стевия

Травка, экстракт которой используют для производства сахарозаменителей.

По степени сладости она в 40 раз превосходит сахар, но не оказывает столь негативного влияния на организм.

крымская стевия

Наоборот, люди, употребляющие напитки и подсластители на основе стевии могут понизить уровень холестерина и глюкозы в крови, а также оказать профилактическое действие против сахарного диабета.

Аллулоза

Моносахарид, получаемый из инжира, изюма и пшеницы.

Эритритол

Сахарозаменитель в виде кристаллического порошка, который получают из сладких ягод и фруктов при длительной ферментации.

буянов оле топинамбур

Сироп топинамбура

Экстракт земляной груши представляет собой вязкую, тягучую жидкость, используемую для приготовления напитков, выпечки и десертов. Сироп топинамбура содержит вещество инулин, способное регулировать уровень глюкозы в крови.

Сладкие фрукты

Кроме этого этот продукт можно легко заменить ягодой и сладкими фруктами, которым достаточно много и легко можно купить. Это бананы, яблоки, хурма. А также инжир, манго и финики.

буянов олег виноград

Я отдаю предпочтение бананам, яблокам, зимой хурме и финикам. В России сейчас доступно и манго. А в теплых странах их просто море. Ведь каждый веган зимой едет в теплые края, во Вьетнам или Тайланд.

Существует ряд других искусственных и натуральных сахарозаменителей, которые можно приобрести в аптечных пунктах или в специализированных отделах больших магазинов, которые реализуют диабетическую продукцию.

Оцените статью
БуяновСыроед| Секреты живого питания
Добавить комментарий

Подробнее в Веганство
знаменитые вегетарианцы
Знаменитые веганы спортсмены и долгожители

Всем привет. Сегодня мы поговорим о веганах знаменитостях. Среди приверженцев веганства и сыроедения вообще много знаменитых людей: певцы,...

Закрыть